9-10 mai 2015 – Ivoire & Maxilly-sur-Léman
Le week-end dernier, et bien j’y pense encore…
Sur la route, une petite halte à Ivoire histoire de humer quelques fragrances au Jardin des Cinq Sens, ainsi que quelques surprises carnavalesques au coin des rues…
Le temps commence gentiment à se dégager et le soleil promet un beau week-end.
J’attendais avec impatience la découverte de La Maison de Mathilde Jacquier.
Cela commence avec l’accueil de Mathilde, qui est tonique et unique, on est de suite à l’aise en devinant d’entrée la passion qui anime cette jeune cuisinière de 24 ans (qui a fait ses armes chez Régis Marcon, Joël Robuchon, Emmanuel Renaut et au Laurent).
C’est une belle histoire de famille, car elle nous cuisine des poissons du lac fraîchement pêché par son père, professionnel de la pêche, aidé par sa mère et sa grand-mère pour les chambres, le grand-père ayant aussi réalisé le mobilier des chambres. Bref, je ne veux pas en dire trop, la seule chose où je devrait plutôt insister, c’est.. ALLEZ-Y n’hésitez pas une seconde de plus si vous désirer partager un vrai moment d’authenticité tout en détente et bien-être!
